UNE JOURNÉE À LA MINE : DU JOUR AU FOND
Le matin
LA BASE ET LES TERRILS JUMEAUX DU 11/19
Visite pédestre (2h)
Ancien site d’extraction minier, aujourd’hui inscrit au patrimoine mondial, la base 11/19 connaît une reconversion autour du développement durable et de la culture.
Ces deux chiffres 11 et 19 font référence aux numéros des anciens puits de mine, 11 pour le chevalement métallique des années 1920 et 19 pour la tour de concentration en béton de 1960. Après une visite du carreau de fosse et de la cité minière attenante, partez à l’ascension des plus hauts terrils d’Europe.
Prenez un grand bol d’air, profitez de la vue à 360° et admirez le panorama à couper le souffle.
SUGGESTION DE MENU
Apéritif :
- Kir crème de cassis
Entrée :
- Quiche lorraine avec sa touche Ch’ti (quelques dés de Maroilles)
- Rillettes de maquereau petite moutarde montée comme une mayonnaise
- Tartines Maroilles et andouillette
Plat :
- Cuisses de poulet à la tomme de Cambrai
- Rôti de poisson beurre citronné
- Carbonnade flamande maison
Dessert :
- Tiramisu au spéculoos
- Cheesecake au spéculoos
- Clafoutis à la rhubarbe crème fouettée ou crème renversée
Boissons :
- Un verre de vin par personne, de l’eau et un café (si celui-ci n’est pas choisi dans le dessert)
* Menu susceptible de changer chaque année – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé – photo non contractuelle
Le midi
Déjeuner dans une brasserie du centre-ville de Lens
L’après-midi
CENTRE HISTORIQUE MINIER DE LEWARDE
Visite pédestre (2h)
En compagnie d’un médiateur culturel, plongez dans les entrailles de la mine! Après avoir emprunté la passerelle du personnel pour vous rendre au moulinage et au triage où femmes et galibots étaient affectés au tri du charbon, les galeries vous permettent de comprendre l’évolution des techniques et des conditions de travail au fond de 1720 à 1990.
